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在中国，似乎各个酒店餐饮企业的大厨都是男性，很少看到女厨师，其实，现在随着厨房科技越来越发达，很多时候省去了繁重的体力活儿，让烹饪变得容易许多，给女性入厨提供了客观优势。在哈尔滨新东方烹饪学校，就有软妹子学厨师的，她们除了会颠锅炒菜，还会雕刻拼盘。她们不服输，从不认为自己比男生差。她们有的温柔，有的充满野性，做的菜也如她们的性格一样，富有鲜明的自我个性。
只要自己信念坚定，女生同样能够在后厨掌勺烹制佳肴。相比男性，女性的味觉精心触觉感要细腻敏感许多，这是女厨师们优势所在，她们对美的触觉，令得女厨师的出品更别致有格调，所以，后厨并不只是男生的天下，女生也可以颠锅雕花！
